Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Sejak ribuan tahun lalu, tanaman https://www.amorepizzaandrestaurant.com/ ini sudah dikenal sebagai obat herbal alami yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Pertanyaannya, benarkah bawang putih bisa mencegah penyakit? Jawabannya: ya! Sejumlah penelitian ilmiah telah membuktikan khasiat bawang putih dalam menjaga daya tahan tubuh hingga menangkal penyakit serius.
Simak 7 khasiat bawang putih yang terbukti secara ilmiah di bawah ini.
1. Meningkatkan Sistem Imun
Bawang putih mengandung senyawa allicin yang bersifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Senyawa ini bekerja memperkuat sistem imun https://www.bigjohnsbar.com/ tubuh dan membuat Anda lebih tahan terhadap serangan flu, batuk, dan infeksi lainnya. Konsumsi bawang putih mentah secara rutin disebut mampu mengurangi risiko terkena pilek hingga 63%.
2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Penderita hipertensi bisa mempertimbangkan bawang putih sebagai pengobatan alami. Dalam sebuah studi, konsumsi suplemen bawang putih terbukti menurunkan tekanan darah hingga 10%. Khasiat ini berasal dari kandungan sulfur dan allicin yang membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)
Bawang putih juga dikenal mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa menurunkan kolesterol baik (HDL). Mengonsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu menjaga jantung tetap sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
4. Mengontrol Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih berpotensi menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Senyawa aktif dalam bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin serta mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.
5. Bersifat Anti-Kanker
Bawang putih mengandung antioksidan tinggi yang dapat melawan radikal bebas penyebab kanker. Konsumsi bawang putih secara rutin dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker lambung, usus besar, dan prostat.
6. Menjaga Kesehatan Otak
Senyawa antioksidan dalam bawang putih membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan. Ini dapat membantu menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.
7. Mengatasi Infeksi Kulit
Bawang putih juga dapat digunakan secara topikal. Kandungan allicin-nya membantu melawan infeksi kulit seperti jerawat, luka ringan, hingga infeksi jamur. Caranya cukup mudah, cukup oleskan ekstrak bawang putih pada area yang terinfeksi dengan hati-hati.
Cara Konsumsi yang Tepat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, bawang putih sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan mentah. Hancurkan atau cincang bawang putih dan biarkan selama 5-10 menit agar allicin aktif terbentuk. Anda bisa mencampurkannya dengan madu atau air hangat untuk mengurangi aroma tajamnya.
Kesimpulan:
Bawang putih memang layak dijuluki sebagai superfood. Khasiatnya terbukti mampu mencegah berbagai penyakit, mulai dari yang ringan hingga kronis. Meski begitu, konsumsi bawang putih tetap perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing. Jika Anda memiliki gangguan lambung atau sedang mengonsumsi obat tertentu, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter.